Début de la cantine

La première étape du projet « cantine » démarre. Il s’agit de faire fonctionner la cantine pendant 4 mois, en fait pendant la période de « soudure » entre l’ancienne et la nouvelle récolte de riz.

Voici quelques photos

L’association a mis ce projet dans ses priorités et a financé l’achat des ustensiles et vaisselle, ainsi que de la nourriture pour assurer ce fonctionnement pendant 4 mois. Ceci va permettre aux parents de s’organiser et de valider le mode de gestion de cette cantine. Le projet « cantine » comprend 2 autres étapes visant à l’autofinancement par les parents d’élèves : la mise en place d’une culture vivrière (légumes) sur les rizières lorsqu’il n’y a pas de riz et la création d’un atelier vannerie dont le produits seront vendus au bénéfice de la cantine. A suivre…