Une cantine scolaire pendant les mois de « soudure »

projet
EN cours
Date de début
15 Janvier 2017
Date de fin
31 Décembre 2030
Budget  
2 800 €
Les conditions de vie difficiles au village sont amplifiées en période de soudure alimentaire, c’est-à-dire entre la fin de la réserve de riz (aliment de base de la population malgache) et la nouvelle récolte. A Andranovory comme dans tout le pays, de nombreux enfants et jeunes ne mangent qu’une seule fois par jour et sont contraints de trouver un travail journalier pour aider leur famille. La période de soudure, allant de janvier à avril, est donc bien souvent synonyme de diminution du taux de fréquentation des écoles, et peut même mener à des abandons scolaires. Pour assurer un repas à tous les enfants pendant ces quatre mois difficiles, l'association MIEZAKA finance depuis 2017 une cantine scolaire pour les enfants du primaire et de la maternelle. Depuis 2023, cette cantine est ouverte aussi aux collégiens du village. Le fonctionnent de la cantine représente un coût important pour notre association : nous devons acheter le riz et les légumes ainsi que le combustible servant à préparer les repas des enfants. La cuisine, la distribution des repas et la vaisselle sont assurées par des mamans bénévoles du village.

Fonctionnement de la cantine

Préparation des repas soit en extérieur,

soit dans le local cuisine.

Distribution des repas :

Les enfants mangent dans leur classe :

Comment pérenniser le fonctionnement de la cantine

Le financement de la cantine repose entièrement sur le soutien de Miezaka France.

Cela reste donc fragile bien que vital.

Nous avons lancé en 2017 plusieurs micro-projets de maraîchage et d’élevage de poulets et de lapins. L’idée était de financer la mise en place de ces projets (achat de semences, d’outils, de poussins, de lapines) en échange du don d’une partie de la production pour fournir la cantine.

Pour différentes raisons, ces projets n’ont pas abouti : mauvaises récoltes, animaux malades.

Plus d’infos sur cette actualité de 2017 « Maraîchage pour la cantine«